Jeg trenger fortsatt litt hjelp av mamma, så denne lages hvert år hjemme hos mamma og pappa. En av grunnene er krydderblandingen vi bruker inni ribberullen. Den kan jeg ikke oppskriften på, men det er jo egentlig bare latskap fra min side. Og så er det jo viktig å ta vare på tradisjonen.
Utover det er det kun en tynnribbe som er skjært opp lagvis, rullet sammen og kokt/trekt i ca. 1 time.
I vannet har jeg pepper, løk og nelik.
Egentlig veldig enkelt, men alle blir veldig imponert.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar