Brente mandler

Da klarte jeg ikke vente lenger.

I fjor laga jeg brente mandler for første gang. Det tok 3 forsøk før jeg fikk det til. Men nå har jeg lært og feila, så nå jeg kan det.


Lørdagsgodt!!

Jeg bruker oppskriften fra Trines matblogg.
http://trinesmatblogg.no/2009/12/11/12-desember-brente-mandler/

Viktig å la vann og sukker småkoke en stund før du legger oppi mandlene.
Her er det ferdige resultatet til kjøling.


Jeg lar ikke alt sukkeret karamellisere seg, men det er slik jeg liker de best. Kan i tillegg drysse over litt kanel.

Men ikke la de stå framme, for da forsvinner de fort.